幸运哈希(www.hx198.vip):越吃越瘦的一道菜,女人隔三差五吃一回,细腿瘦腰小脸细嫩有光泽

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今天逛超市时,看到有玉米笋卖,虽然一斤三十多元是有些贵,但是我特爱吃它,且它还不是很容易买到,就毫不犹豫的买了盒回来。玉米笋的外形美观,如同一个迷你的小玉米,营养丰富,富含维生素、蛋白质、矿物质,具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口,常吃能降血压、促消化、减脂、健脑、消除水肿等功效。

玉米笋可炒、爆、烧、炖汤等,但我更爱炒着吃,且炒它时我不太爱搭配荤菜,喜欢用清淡的蔬菜来一起炒,这样更能吃到玉米笋清甜可口的原味。今天就用番茄和白玉菇一起炒,很简单、很家常的一道快炒菜,简单炒一下五分钟就能上桌,菜品的色泽艳丽,营养丰富,吃过你就会爱上它。。。

【番茄玉米笋白玉菇】原料:番茄1个玉米笋1小把白玉菇1小包糖1勺油盐适量制作:1.准备好原材料;

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2.烧锅水,加入点盐,将玉米笋片放入里面焯一下;

3.热锅凉油,放入番茄块进去翻炒;

4.微微炒出汁时加入白玉菇进去继续翻炒;

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5.再加入少许水炖煮;

6.加入玉米笋继续煮;

7.加入1勺糖;

8.加入适量的盐,大火收汁即可;

小贴士:1.玉米笋切成小片后放入水中焯一下;2.先用油煸炒番茄,这样更有利于番茄红素的吸收;3.加入糖提鲜,加入盐调味;4.我喜欢用番茄汤汁泡饭吃,所以加入些水炖煮,如果你不需要汤汁,可以不加入水。


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