皇冠怎么注册用户:基隆营养午餐加料? 鸡肉过期、面包还有虫蠕动

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基隆市政府发言人余治明指出有虫面包之情形。 订阅影音:

学校营养午餐的食材安全与否,是家长最关心的议题。近期基隆市营养午餐食材供应厂商屡次发生问题,市府发言人余治明、教育处长刘美兰5日召开记者会说明,对于同一家供应商连续三起的争端事件之惩处调查,并认为目前计点惩处的方式约束力不足,将提出相关自治条例,严格把关食材品质,维护食品安全与学童健康。

逾期已封存之鸡肉。

余治明指出,今年2月14日「龙升蔬果行」被市府发现疑似有发生番茄食材「标签不实」,厂商却称是「标签误植」。此外,4月25日学校营养师验收时,竟发现「鸡肉过期」,第一时间退货处理,要求更换新鲜食材外,并通报市府启动食安机制,由教育处、卫生局及动保所进行溯源稽查,追查过期肉品来源与流向,所幸确认过期肉品并未进入校园让学生食用。

面包内有虫。

但市府在4日下午再度接获教育处通报,基隆某高中营养午餐的点心面包,有学生向导师反映,出现不明毛虫爬行,画面令人作恶,市府再度启动食安机制,追溯源头,食品工厂在新北市,移请新北市卫生局共同厘清食品工厂应有卫生规范,该产品直至卫生单位复查合格前,不得供应学校。

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余治明质疑,爆出问题的业者是一间资本额25万的公司,为何能标下破亿元的营养午餐标案?还在短短数月内,连续发生三起争议。依照契约内容,该厂商跟前市府签约,自去年8月30日供货到今年6月30,这几起连续事件,也凸显目前的累计记点惩处,相对缺乏严格的约束能力,为此市府将针对营养午餐制定严格的自治条例,杜绝可能产生问题的食材厂商进入校园。

教育处长刘美兰强调,将会拟定相关自治条例,严格把关学童的食安,杜绝不良厂商。

教育处长刘美兰提到,每年度皆针对学校午餐办理联合稽查,产发处也办理学校午餐食材蔬果农药残留抽查专案,检测学校食材有无农药超标问题,再追溯源头查核供应情形,如有疑似涉及溯源标章不实,通报农委会启动后续补助经费扣除事宜。

刘美兰表示,第112学年度将修订学校午餐采购契约罚则,若查出供应商故意假冒或造假标章情形,则加重开罚至解除契约办理,同时也将配合有关单位,于近期研拟自治条例事项,将问题厂商隔绝于校园之外。

基隆市政府发言人余治明与教育处长刘美兰共同召开营养午餐争议问题说明会。

卫生局食品药物管理科长王翠雯则补充,鸡肉过期部分会依食安法第15条裁处合约供应商六万元以上的罚锾,并对肉品供应商同样裁处罚锾六万元。至于点心面包出现虫体,涉及恐有危害人体健康之虞,视新北市卫生局对产品处置之后,对供应商进行后续裁处。

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